CONSUMO.

ante las astronómicas cifras de comida que se desperdicia, cualquier pequeño gesto cuenta. como descargarte alguna de estas apps.

¡la comida no se tira!

españa es el séptimo país de la UE que más alimentos desperdicia. Según la Comisión Europea, unos 7,7 millones de toneladas cada año. Por suerte, cada vez más restaurantes y cadenas de alimentación empiezan a tomar medidas contra este despilfarro y ya hay varias apps con las que pueden asociarse para evitar que las sobras vayan a la papelera.

OFERTAS DE ÚLTIMA HORA

Algunas de estas aplicaciones son, por ejemplo, We Save Eat (iOs, Android), Too Good To Go (iOs, Android), Tapper (Android), Ni

Las Migas (iOs, Android) o Eat You Later (Android). En ellas puedes encontrar ofertas para adquirir los excedentes del día de pequeños comercios y restaurantes. Todas tienen la misma ventaja para el consumidor, su precio: los ‘packs’ y ofertas suelen oscilar entre los 2 y los 5 €. Pero también comparten inconvenientes: no puedes tener el producto que quieras (varía cada día) ni cuando quieras (normalmente deberás ir a recogerlo a la hora de cierre). Algo parecido hace la app Soy

Comida Perfecta (Android): pone a tu disposición todos esos productos que los establecimientos no consiguen vender por su aspecto o por estar cerca de la fecha de caducidad. ¡La comida fea también está rica!

CÓMO EVITARLO

Según un informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, los españoles, en nuestros hogares, tiramos el año pasado 1.229 millones de kilos de alimentos (23,6 millones de k semanales) que eran válidos para su consumo. Hay varias maneras de evitarlo. Primero, no dejando que los alimentos se estropeen: para ello existe Expire (iOs), en la que puedes introducir la fecha de caducidad de todo lo que tengas en la nevera para que te avise con margen de reacción. Si ya asumes que no vas a poder comerte algo, ¡dáselo a alguien! Conecta con vecinos interesados en tu comida con la aplicación Yo no desperdicio o con

Olio (ambas en iOs y Android). Y si en tu nevera solo queda media cebolla, mayonesa y un trozo de queso, ¡tampoco es motivo para tirarlo a la basura! Nooddle (iOs y Android) te dará ideas de recetas a partir de dos míseros -pero útiles- ingredientes.

un tercio de los alimentos que se producen se tiran sin necesidad. hagamos algo por cambiarlo.