LOs RebOzadOs, mejOR al hORnO

Las varitas de pescado son pequeños trozos de merluza envueltos en el clásico empanado (huevo batido y pan rallado). ¿te asusta la idea de freírlas en aceite? decídete por una opción mucho más ligera y utiliza el horno. si untas la bandeja con unas gotas de aceite de oliva, solo habrá 10 g de grasa por cada 100 g de pescado. cuatro veces menos que en 50 g de paté.