Mía

QUÉ PASA CON LOS HELADOS

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INNEGABLEM­ENTE, EL HELADO es un alimento con una gran densidad calórica. Suele contener mucho azúcar y estar elaborado con nata, que aporta muchas grasas. Pero si lo elaboras en casa, reducirás el nivel de calorías. Con los moldes adecuados, elabora polos de frutas en tu congelador de una manera muy sencilla y rápida. También los puedes preparar con una base de yogur o leche desnatada. Los sorbetes y los granizados de frutas son igualmente fáciles de hacer y no requieren grandes cantidades de azúcar o grasas. Ahora, las heladerías suelen tener opciones de helados light, que no serán tan sanos como los que hagas en casa, pero para una excepción pueden servirte. Huye de los productos industrial­es, aunque se cataloguen como 0’0 %.

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