MARGARITA

10 MIN. DIFICULTAD: FÁCIL

INGREDIENTES: 80 ml de tequila

• 30 ml de licor triple seco • 30 ml de zumo de lima • hielo • sal.

Llenar un plato llano con sal. Escoger copas de cóctel, humedecer el borde con lima y ponerlas boca abajo en el plato, para que la sal se les quede pegada.

Echar en la coctelera el zumo, el tequila y el licor. Añadir varios cubitos de hielo.

Agitar bien y colar en las copas con hielo.

SABÍAS QUE... La historia más extendida sobre el origen de este cóctel cuenta que Margarita Sames, anfitriona de una fiesta, decidió sorprender a sus invitados con una elaboración de tequila más suave y con un toque ácido. Añadió también el escarchado de las copas con sal.