EXPLICACIÓN PROFESIONAL
MARTA VALLEJO, DIETISTA NUTRICIONISTA DE CLÍNICA OPCIÓN MÉDICA, comenta que, en una dieta, “perdemos no solo grasa, sino también músculo. La musculatura es lo que hace que tengamos un metabolismo más acelerado, que gastemos más calorías. Por lo tanto, si perdemos esa masa muscular, necesitaremos menos calorías para vivir. Si necesitamos menos calorías, pero aún tenemos que perder más grasa, seguiremos reduciendo lo que comemos, hasta un punto inviable”. Ahí es donde la mente hace clic y se vuelve a comer igual que antes, “sin tener en cuenta que sus cuerpos están gastando menos de lo que lo hacían al empezar la dieta, con lo que aumentarán de peso, seguramente superando el que tenían antes de iniciar la dieta”.
EL EJERCICIO FÍSICO ES clave a la hora de perder peso, ya que la masa muscular hace que se gasten más calorías. Es importante mantenerla.