”Juice räknas med i dina 500 g grönt om dagen”

Livsmedelsverket rekommenderar att man bör äta 500 g frukt och grönt per dag. En frukt eller en grönsak, ca 100 g av den totala mängden, kan ersättas med ett glas juice. Det gäller både färskpressad och juice från koncentrat. Undvik saft eftersom saft innehåller mindre frukt och mer socker.

Har du svårt att få i dig 500 gram frukt och grönt per dag via den vanliga kosten, kan ett glas juice hjälpa dig en bra bit på väg.