7 VAR FOKUSERAD I MTB-SPÅRET
Vill du skärpa dina sinnen och förmågan att behandla information, så ska du ge dig ut i terrängen på en mountainbike och ge full gas över stock och sten. Ett mtb-spår är fullt med hinder som ger träningsformen sitt lekfulla inslag – och i hög grad sätter hjärnan i arbete. När du möter skogens alla hinder i form av stenar, rötter, omkullvälta träd, lerpölar och plötsliga s.k. dropp längs smala, slingriga spår, så krävs det att du hela tiden är fullt fokuserad och har bra teknik, koordination och balans. Bonus: Det är både roligt och lite skrämmande att cykla mountainbike. Träningsformen tvingar dig ut ur din komfortzon och stärker ditt självförtroende.
(BLAD)GRÖNT
Undersökningar tyder på att 1–2 portioner bladgrönt per dag, t.ex. spenat och grönkål, kan bromsa försämringen av kognitiva funktioner som ofta kommer med åldern. På det hela taget är det bra att äta många olika sorters grönsaker. De innehåller antioxidanter, mineraler och vitaminer som din kropp – och därmed också din hjärna – behöver för att hålla sig frisk.
NÖTTER
Nötter och mandlar innehåller massor av nyttigheter, bl.a. omättade fettsyror som är viktiga för hjärnan. Valnötter är t.ex. särskilt bra.
BÄR
Även om de är små så är hälsoeffekten stor. Bär är rika på antioxidanter som i cell och djurstudier har visat sig verka antiinflammatoriskt och motverka Alzheimer. Studier på människor visar att de som äter mycket bär har ett bättre minne. Det kan dock inte uteslutas att orsaken är att bärälskare generellt lever hälsosammare.
BÖNOR
Baljväxter innehåller massor av fibrer och proteiner, vilket du också kan läsa om på sid. 42. De ingår i stora mängder i både medelhavskosten och MINDdieten. Studier tyder på att bägge kostuppläggen kan bromsa symptom vid demenssjukdom.
FULLKORN
När du äter fullkorn förser du hjärnan med ny energi samtidigt som du håller blodsockret stabilt. Det är viktigt för bland annat din koncentrationsförmåga.
FISK
Fet fisk innehåller omättade omega3fettsyror som hjärnan behöver. Förutom fiskolja är fisk rik på selen, jod och Dvitamin, som det kan vara svårt att få i sig nog av via andra livsmedel. Ät gärna fisk flera gånger i veckan.
OLIVOLJA
Medelhavsdieten, som är starkt förknippad med en rad hälsomässiga fördelar, bl.a. minskad risk för att drabbas av demens, är rik på olivolja. En relativt ny studie på möss indikerar att medelhavsdietens hälsofrämjande effekter på hjärnan i hög grad kan tillskrivas just olivoljan.