Grillspett med marinerad kyckling, squash och paprika

Tillagningstid: 30 min. 6 st. Marinad:

● 2 msk extra jungfruolivolja

● 0,5 tsk havssalt

● svartpeppar, nymalen

● 2 vitlöksklyftor

● 1 ekolime, saften och skalet

● 2 msk soja

● 1 msk akaciahonung Spett:

● 300 g kyckling

● 1 squash

● 1 röd paprika Gör så här:

● Blanda samman alla ingredienser till marinaden.

● Skär kyckling i lagom stora bitar och vänd i marinaden.

● Skär squash och paprika i grova bitar.

● Fördela kyckling och grönsaker på de sex spetten, och grilla dem tills kycklingen är genomstekt. Cirka 10 min. Vänd dem under tiden. Näringsinnehåll per st: Energi: 110 kcal Protein: 11 g Fett: 5 g Kolhydrat: 5 g Kostfibrer: 1 g