Grillad kolja med olivolja och citron

Tillagningstid: 10 min. 3 personer

● 3 koljafiléer (alternativt kolmule eller annan fast vit fisk)

● 2 msk extra jungfruolivolja

● 1 ekocitron

● 1 tsk havssalt

● svartpeppar, nymalen

● lite persilja Gör så här:

● Smörj fisken med olja och lägg på grillen 3–4 min på varje sida på medelvärme.

● Riv citronskal och lägg åt sidan. Halvera citronen och grilla den på skärytan.

● Salta och peppra fisken och toppa med färsk, hackad persilja och citronsaft samt rivet citronskal. Näringsinnehåll per st: Energi: 161 kcal Protein: 18 g Fett: 10 g Kolhydrat: 1 g Kostfibrer: 0 g