育達科大攜手苗栗縣府 推動台灣雙慢城整合產官學資源 提升慢城產業價值
看準近年全球興起的慢食、慢遊及慢活的國際慢城風潮,苗栗縣政府輔導三義鄉及南庄鄉發展在地慢城文化,成為全台第一個獲國際慢城總部認證的「雙慢城縣市」。
育達科大作為苗栗縣唯一科技大學,主動整合校內外跨界資源,協助苗栗縣府行銷在地飲食、旅遊行程及特色產業。今年3月更與縣政府攜手邀約國際慢城總部代表來台參訪,與花蓮鳳林、嘉義大林合作籌組「台灣慢城聯盟」,共同推廣慢城產業發展。
切入在地慢城產業 共創慢城商機
育達科大為協助推廣雙慢城文化,特別建立產
業端與校內系所溝通平台,整合在地社區發展協
會、同業公會與休閒產業資源,推出2016「苗栗幸福三
部曲」,創造具特色的「浪漫婚紗蜜月旅」、「銀髮懷舊慶
生宴」及「風情萬種鐵道遊」等主題遊程,提供國內外旅人旅遊新想像。
在觀念推廣上,育達科大整合苗栗專家學者、在地居民及產業意見,啟動「慢城共識與教育推廣計劃」,透過地方座談、種子研習營、意識與教育推廣等近百場活動,擴大慢城文化共識。 培育跨領域人才 開拓學生產業視野創造傲人就業率 育達科大董事長王育文表示,育達科大近年在精緻化、
「創新創業輔導暨育成中心」整合校內外資源,協助苗栗創亮點策略下,持續協助校內相關系所與在地潛力產業結合,希望為台灣孕育慢城產業的跨領域人才。如校內地方業者打造具慢食、慢活、慢遊特色產品與服務,並以『跨領域學程』結合外語、行銷、休閒觀光、餐飲等系所專長,再進一步以產學合作方式強化在地產業競爭力,培養學生就職及創業能力。
為協助校內學生順利接軌慢城產業商機,育達科大校內陸續成立烘焙坊、餐廳、咖啡廳及手機網通維運中心等,提供學生實作練習;同時,提供近300家的校外產學合作如泰安觀止溫泉飯店、西湖渡假村、香格里拉等在地業者,引導學生透過產學合作開拓視野。經此努力,畢業生就業率高達83.5%,同時也吸引更多在地學子投入觀光或休閒產業創業,藉以創造苗栗工商業發展機會。