許忠政拓銷花旗參許氏人參奪全美市占第二

年2月11日的鴻海集團今

尾牙上，郭台銘當著全國媒體，大力推薦他剛推出的健康食品「鴻參」，一面喝一面稱讚，對身體有多好，並笑說，「再喝，明年可能再生一個小孩。」去年郭台銘到威斯康辛州投資，意外誕生鴻參，材料來源就是花旗參（或稱西洋參）。全美九成就來自威斯康辛州。不過很少人知道，威斯康辛的花旗參是100多年前來自德國、當時還只是青少年的弗洛姆四兄弟（Fromm Brothers）開始大規模栽種。在鄰居一次偶然介紹，四兄弟對人參產生強烈興趣，先是從自家後花園開始種植，後來不過癮，開始向老爸要錢買地。父親覺得荒謬斷然拒絕，但這四個孩子卻不屈不撓的籌錢，買地、育種、種植⋯⋯。經過四年眼巴巴的等待，終於有了第一次珍貴的收穫。20年後，弗洛姆四兄弟成了美國最大參商。

被威州人參魔幻魅力擄獲的，不只有弗洛姆兄弟，還有澎湖人許忠政。在冰天雪地的威斯康辛州沃沙市（Wausau），由許忠政所創的「許氏人參」，已有44年歷史。它在威斯康辛州堪稱是花旗參的代名詞，跟威州乳酪一樣出名。鴻海甫在威斯康辛州插旗，就成為他們的大客戶。「種參收穫時間長，風險大，是一門很辛苦的生 意，」76歲的許忠政坦言，但不知為什麼，他和弗洛姆兄弟一樣，一投入彷彿就和人參產生感情，離不開。直至今日，他事業泰半已交班給兒子，但在收成季節，人們還是會看到這位硬朗老翁，彎著腰、低著頭在深山尋覓珍貴野參。

花旗參寄回台意外改善母親氣色

許氏人參的參場廣達1000英畝，相當於568個足球場大。花旗參市占率居全美第二，僅次於太子行。許氏人參還是威斯康辛州外銷代表團的固定班底，每年都會隨州長到世界各地拓銷。

「從1980、1981年，我就跟隨州長去中國訪問，和六任州長都很熟！」頭髮花白、聲音洪亮的許氏人參創辦人許忠政自豪地說。在美創業的華人不少，但從事農業非常少數。台大外文系、丹佛大學社會工作研究所畢業的許忠政，在一腳踏入人參產業前，也沒有務農經驗。「一切就像上天冥冥中安排，」許忠政回憶，自己原本在威斯康辛州政府社會局擔任社工，與友人閒聊，得知威州特產花旗參後，就持續郵寄這項當地特產回台灣，給身體虛弱的母親進補。幾年後回澎湖老家省親，許忠政驚訝地發現，持續吃威州人參的母親健康有很大改善，「媽媽吃了一兩年後，氣色簡直判若兩人！」讓他對威斯康辛的人參起了極大興趣。

文╱王怡棻