披上米其林一星華袍大三元延續老朋友精神
到米其林一星是什麼感覺?開業48年的大得
三元酒樓,在門口旁立了一塊小小的得獎公告,掌聲多了些、訂單多了些,除此之外,還是那個令顧客熟悉的大三元。獲米其林一星肯定,其實讓他們有些意外。聽到米其林要來的風聲,大三元因忙著迎接尾牙訂單應接不暇,根本沒有心力特別準備。接到獲獎的電話通知,也是半信半疑以為是詐騙電話。直到抱著觀摩的心態去頒獎典禮,才確定自己獲獎。
名商名流、金融人士宴客首選
大三元以粵菜見長,料理常見西式與台式元素妝點,招牌菜如海鮮焗木瓜和上湯焗龍蝦,是許多饕客念念不忘的好滋味。
除了佳餚道道經典,店內的陳設也十分典雅,外牆就是一幅行雲流水的巨幅書法。餐廳內,各式國畫、書法與古董錯落有致,在燈籠昏黃的光線下,顯得古色古香;就連《米其林指南》也在大三元的入選理由中,直指「饒有氣勢的書法外牆,增加在此用餐的興味。」
加上位處台北市衡陽路,周邊正是總統府、外交部、國防部與最高法院等政府機關,不少銀行的總行也座落在此,成為政商名流、金融人士宴客首選。大三元因此
開業將近半世紀,大三元酒樓因為地處博愛特區,成為政商名流、金融人士宴客的首選,更有著「金融餐廳」美名,經典佳餚加上親和力,是它人氣始終不墜的祕訣。