Global Views

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

-

且每售出一杯飲料,六角平均能抽3%的授權金。為了掌控所有分店的品­質,六角進一步將組織獨立­出兩大部門,分別為IBD(Internatio­nal Business Developmen­t )與IBM(Internatio­nal Business Management),負責國際業務拓展與國­際業務營運管理。王耀輝說,這兩大部門的合作,讓六角在國際加盟的優­勢,足足領先業界至少六年。

收購牛肉麵再闖小吃市­場

難就難在六角集團新竹­總部兩大部門的人力,管理全球2000多間­店的營運,都靠這兩個部門長年的­經驗才能辦到。與六角曾接觸過的商業­發展研究院副院長王建­彬分析,六角已發展成熟的資通­訊系統,透過POS系統、營運系統,能很清楚知道每天在全­球賣出多少杯飲 料,銷貨量、庫存多寡都可以快速得­知,是目前台灣業界少有的­能力。

2017年初,六角國際爆發與馬來西­亞代理商代理糾紛,總部決議與原代理商解­約,等同一口氣少了當地1­65間加盟店,主因也是六角透過銷售­進貨數據發現,馬來西亞代理商私自改­用其他原物料,經協商規勸仍無改善,因此忍痛解約。

李珮如說,「走到解約這一步也是迫­不得已,合作那麼久大家感情都­很深,每次去馬來西亞都是住­代理商的家,但如果放任馬來西亞違­規,那是否其他國家的代理­商也能有樣學樣?」可見六角透過一套管理­系統,讓全球加盟店軍紀嚴明。也因他們發展出完整的­全球加盟體系,現在六角除了做日出茶­太之外,進一步的將集團定位成「台灣平民小吃的發展平 台」。王耀輝有更高的企圖心,希望把缺乏管理與標準­化的台灣小吃,套上集團經驗,推到國外去。

其中,他認為最有機會國際化­的台灣小吃,就是牛肉麵。因此他拿下新竹知名的「段純貞牛肉麵」,極力進行品質標準化研­發,很可能將是下一個王牌。

從谷底爬到現有的成績,當初跟著六角一路成長­的員工,都已經位居要職,原本是工讀生的李珮如­現在已是集團協理,曾在六角澳洲加盟店打­工的黃崇弼現在也是國­際營運經理,集團內員工只要表現好,很快都會被拔擢,無論出身高低,人人都有機會,這使得員工都對王耀輝­不離不棄。王漢彬眼中的王耀輝,總是有目標有眼光,他才進公司沒多久,王耀輝就與他說,公司未來要IPO,所以請他編好部門財務,他笑說,當時根本聽不懂IPO­是什麼,小姨子還笑他,只有一個人的部門,是要編什麼財務?沒過多久,六角就成了全台第一間­靠著賣珍奶上櫃的企業。

平日,王麗玉的穿著都頗為時­尚,採訪當天,穿著一雙大金色的鞋子­在辦公室走動。她的父親幾年前過世,如果看到王麗玉如今有­自信,且神采奕奕的模樣,肯定會對他當年如此反­對兩夫妻開珍奶店,感到寬心了吧。

Newspapers in Chinese (Traditional)

Newspapers from Taiwan