東區店面沒人要,空置率高達8.3%
年不到就收場,讓許多攤商都措手不及。
在北部,2011年風光開幕的新北市輔大花園夜市,全盛時期近300個攤位,但近年光顧人數遞減,一度剩下30多個攤位,2017年底換手經營,重新開幕,更祭出85折消費券,一度回流到約70攤,沒想到在2018春節過後,生意仍不見起色,夜市管委會只好宣布5月起暫時停業。
再到緊鄰台北市中山堂的沅陵街,以往是附近上班族、學生、公務員採購皮鞋的時尚據點,但商圈理事長張渭隆帶著《遠見》記者走入徒步區,不禁感嘆,「以往每年過年都會辦年貨大街,去年買氣就急轉直下,生意至少差1/3,今年過年又差很多!」
張渭隆指著街上好幾家店說:「你看,對面的一路發皮鞋,賣了快30年,已經在做結束前的清倉拍賣。前面大概40號左右的店,也做到過年就收 了。」
回顧這一、兩年,令粉絲惋惜、員工難過、市場錯愕的關燈消息,似乎已成了台灣商業市場的主基調,而排山倒海而來的倒店潮,更以不同的型式頻頻發難。
其中,不少老店、老品牌,都在租約或代理合約到期,順勢雨天收傘,不再續約。
以3月份才得到《2018台北米其林指南》推介的日式懷石料理新都里瀧四店,任誰也沒想到,竟會在聲望最高時,急流湧退。6月30日在官方臉書突然宣布,由於租約到期,將於7月1日歇業。而位於西門町的美華泰流行生活館中華店,也在6月於官網公告,因租約到期,公司沒打算續約,但也沒打算另闢據點,將於7月15日歇業。
再來是國際品牌代理時間到期,店家也順勢退出江湖。例如日系保養彩妝品牌Albion的台灣代理
商宣布因為「經營代理合約到期」,將在2018年底前撤出台灣。而且以浪漫印花、藝文氣質在全球建立起忠實粉絲的品牌MARNI包包,也於8月15日退出了台灣市場。
而有的店家順勢畫上句點,有的則是被迫下樁。其中,不少飯店、旅館,捱不住這波的景氣風暴傳出跳票,甚至淪為法拍。
別以為只有店家受創其實全民都是輸家
無論這些「消失中的店家」是以何種劇本淡出舞台,都無疑對台灣帶來重大衝擊。
衝擊1〉商圈蕭條 產值減少
首先,隨著商家撤離,除了讓原本熱絡的商圈,呈現蕭條感,接著還會產生租金降低、稅收減少等蝴蝶效應。
欣元商仲針對台北市50個商圈進行調查,令人意外的是,一般人認為台北市最熱門的商圈,包括捷運忠孝敦化站的東區統領商圈、忠孝復興SOGO商圈,及劍潭站的士林商圈,2018年的店面空置率各為8.3%、6.8%及4.5%,分居全台北市的一、二、四名。相較於2011年時,空置率均提高了三到六點八個百分點不等(頁164表)。商圈蕭條將衝擊租金行情,連帶拉低房價,致使政府在房地產租稅及營利事業稅賦,都可能會短收。
以高雄火車站商圈為例,隨著高鐵、台鐵及捷運
三鐵共構的左營站崛起,再加上台鐵地下化工程,呈現空前落寞。
跟全盛時期相比,光電子相關的商家大減了約七成,店面不是被娃娃機店和東南亞小吃取代,就是高掛待租待售布條,甚至連緊鄰出入口的麥當勞旁兩間大面寬店面也都空租,只剩下街友聚集騎樓。據永慶房產集團彙整實價登錄的租金行情顯示,2014年高雄站前商圈每坪租價還有940元, 2017年已掉至644元,足足萎縮了31.5%。
衝擊2〉員工失業遊民大增
其次,由於每個店家都提供了些許工作機會,隨著歇業海嘯大舉襲來,不難想見,恐怕會讓不少人失業。
位於屏東車城鄉的墾丁泊逸渡假酒店,今年初宣布停業。但在此之前,就驚傳薪資無法如期發放,飯店61名員工面臨失業,迫使屏東縣府勞工處出面舉辦墊償基金申請及失業補助請領說明會,以按捺住民眾的恐慌。
至於在台中小有名氣,創立20年的連鎖烘焙坊─咕咕霍夫的員工先前就向台中市勞工局投訴,老闆在5月30日突然告知六家分店店長,表示已虧損2000、3000萬,要把烘焙坊收掉,並資遣80名員工,但沒給資遣費。
根據投訴員工表示,負責人雖於5月底已支付所有員工的薪水,但從3月開始,卻沒有支付應該替員工提撥的6%勞退給付,他們打算集體向勞工局申訴。
也令人錯愕的則是,在台灣經營21年的老品牌白木屋,在今年5月18日宣告全台24家店陸續關燈,190名員工資遣,消息一出,外界譁然。連員工都是當天才知道自己將失業。耐人尋味的是,這兩年突如其來的歇業海嘯, 遊民人口數也暴增。以各縣市政府統計的遊民人口來看,2015年為4464人,但2017年居然倍增至9272人。
衝擊3〉打擊信心創業失溫
而一波接著一波的倒店潮,除了影響到基層百姓的就業外,也重重地打擊到小市民創業的戰力。
根據財政部最新統計,2016年全台灣各行各業中,開店數最多的就是住宿及餐飲業,共1萬5882家,占當年度總開業數比例達15%,但同時,住宿餐飲業亦是各行業中歇業家數最多的,達1萬657家,超過當年度總體歇業數的比例15%,同樣居各行業之首。以中小企業的新創家數比例(未滿一年家數/總家數),2011年時為7.8%,到了2106年,只剩下6.8%,已經折損了一個百分點。顯現創業是愈來愈難。
衝擊4〉傳承斷層文化消失
其實,每家能在市場撐盤多年的老店,不僅是店東的私人財產,更是集結眾人記憶的文化資產,因此,老店的熄燈,更是時代的眼淚。位於台南市區的老字號餐廳─大使東興,在東區東興路開業26年,卻在今年3月,黯然畫上休止符。大使是很多台南人的回憶,西班牙風的獨棟洋房,結合西餐、日式料理與中食,1980年代在台南工商界極受歡迎,服務過連戰、馬英九與陳水扁等政治人物,並因鄰近成大,也是教師們的最愛,更招待過五位諾貝爾獎學者,就連新科物理獎得主基普索恩也曾光顧,被成大師生稱為「諾貝爾餐廳」。如今歇業,十足令台南人惆悵。另外,為延續木吉他民歌餐廳而開的新北板橋「街角二號」,經營七年半,因不敵台灣經濟景氣
低迷,近兩年虧損嚴重,也在今年4月8日收攤。廣播主持人身兼餐廳老闆的劉玉霖,在臉書不捨說:「歇業很煎熬,畢竟感情深,只能說遺憾!我心疼的不是近半年來個人多花了幾百萬買人生經驗,而是大台北地區僅存最純粹的民歌駐唱餐廳終究還是湮滅了。」
在「街角二號」熄燈前,一連舉辦三天告別音樂會,集結文夏、陳昇、蕭煌奇、艾怡良等老中青共30組歌手演出,最令人感傷的則是由蕭煌奇獻唱出《末班車》,畫下完美句點。
衝擊5〉缺席國際台灣邊緣化
值得注意的是,在全球化的今天,近年來許多國際品牌及連銷店撤出台灣,無異讓台灣變得更加邊陲。以有馬卡龍創始店之稱的法國百年品牌Ladurée,當2013年9月引進台灣微風廣場時,幾乎 每天都大排長龍,更引發民眾一股吃馬卡龍的風潮,但後來在台灣的據點一一消失,2016年完全結束。
被譽為「爆米花界愛馬仕」的美國芝加哥經典品牌Garrett Popcorn,來台僅兩年半,也在今年5月底全面退出台灣,兩家分店在Google地圖上也已被註記「永久停業」
Garrett Popcorn被譽為「地表上最好吃爆米花」,不但是美國芝加哥經典老牌子,在東京表參道的分店更是許多台灣客排隊打卡的據點,如今撤點,也使得台灣成為國際品牌的一個缺角。
一個店家的消失,不僅是經營者的財產損失,背後更涉及人民就業權、經濟活絡度、政府稅收、文化的保留,甚而國家的國際能見度⋯⋯,深深影響著每個人。台灣正面臨一波撲天蓋地的倒店潮,任誰都不該輕忽!