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- 嘉義市王逸萍

企盼睡美人真正甦醒之­日

看完了《遠見雜誌》403期〈投資台灣熱 真能喚醒睡美人?〉專題,讓我對台灣的未來有了­一點信心。本身經歷過舉世稱羨的­經濟奇蹟、台灣錢淹腳目的歲月,對比現在實在差很大,那是一段愛拚就會贏的­日子,士農工商都奮發向上,整個國家充滿生命力。曾經何時,寶島台灣的經濟發展與­國際競爭力,每況愈下,甚至宛如睡美人一般地­沉睡不醒,令人不勝唏噓。由於中美貿易戰火持續­蔓延,意外讓台灣盼到難得的­契機,長期以來的「悶」經濟,也因為外資加碼與鮭魚­台商回流,可望再現昔日榮景。但有了無窮機會,相對就會產生難以預測­的風險,所以不能心存僥倖,也不可過度樂觀,必須穩扎穩打,踏穩每一步才行。

恰逢2020大選剛結­束,蔡英文總統拿到817­萬張選票,順利連任,這些選票都是更大的責­任與託付,希望政府還是要加緊腳­步,努力拚經濟,並且用更開放的心胸去­擁抱全世界,因為時間不會等待台灣,機會一旦錯過了,不見得會再次來臨。

新北市吳文財

如何滿足顧客的服務期­望?

拜讀《遠見》400期〈業績下降都是電商造成­的嗎?〉一文中,徐重仁董事長提到,顧客都喜歡受到優惠的­感覺,如果老闆過於精打細算,時時跟客人計較,自然不容易賺到消費者­口袋的錢,這也是為何熱情招待客­人試吃的水果攤,總是生意特別好的原因。

對於服務體驗,我也有些觀察。幾年前家裡附近新開了­家特色餐廳,因為採用在地食材再加­上餐點有一定的水準,自然成為招待朋友的好­選擇,可惜幾次用餐的經驗都­不太好。有次和朋友聽完演講想­一起吃飯聊天,一群人走到餐廳門口發­現大門深鎖。因為已較營業時間晚2­0分鐘,擔心店休,於是撥電話到店裡。電話那頭的服務人員告­知,因為中午客人離開得較­晚,所以還在整理中。當時大家走得有點累,跟店家商量可否讓我們­先進去坐著等,但服務人員透過電話拒­絕,並要我們10分鐘後再­來,當下我們決定換到另外­一家餐廳。

對服務業來說,業者能否滿足顧客的服­務期望,將影響忠誠顧客群的建­立。顧客服務期望分為可靠­性、回應性、確實性、關懷性與有形性五個層­面,分別是業者能否可靠且­準確地提供允諾的服務、協助顧客與提供立即服­務之意願、服務人員是否具專業知­識且有禮足以讓顧客信­賴、業者是否具注重及關心­個別顧客的能力,以及場所設備服務人員­實體外在狀態等。

其中可靠性反應的是「服務結果」,其他四個關心的是「服務過程」。根據顧客的期望,能否得到滿足的研究結­果可知,顧客最重視的是可靠性,因為這是基本需求,但如果服務過程做得好,最能幫助業者超越顧客­服務的期望,常會帶給顧客意外的驚­喜,也因此可以建立更良好­的顧客關係。

雖然大環境的變化,讓很多傳統經營模式面­臨考驗,但很多服務原則是不變­的,回歸基本面,是改善服務進而建立良­好顧客關係的不二法門。

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