雜食閱讀 蔡瑞珊視野升級
我「 的2020，是歸零回到原點的開始。」
眼前長髮飄逸、說話條理清晰的女生，是青鳥書店創辦人蔡瑞珊，即使初次見面，但在自己的地盤，她從容自在地脫下大衣，緩緩地訴說關於閱讀、開書店，以及她和文化圈的故事。
來到1914華山文創產業園區內的青鳥書店，這裡瀰漫著乾燥花和咖啡香，配合選書，不定期舉辦展覽、講座，是愛書人的桃花源。
華山青鳥，是蔡瑞珊的創業起點，也是找到閱讀熱情的原點，立志做一家即使不打折、也能活下去的獨立書店。蔡瑞珊曾做過模特兒、紀錄片製作人、節目製作及主持等工作。她，從未想過，自己有一天會成為書店主人。
為了打造獨一無二的書店，她以美學策展的概念打造閱讀空間，選書也頗講究，委託一群各領域主業的學術顧問。「說真的，看書很花時間，今天如果選到一本改變我人生的書，很值得，但若選到一本錯的書，其實才是浪費錢。」即便書店從不打折，在競爭激烈的藍海裡，青鳥三年內卻逆勢開了五間書店，且各擅主場，今年，要再開兩間。
突如其來的疫情，衝擊仍不小，流失觀光人潮的華山青鳥，2020年上半年營收跌了七成，到年末才好不容易打平。蔡瑞珊深感，自己又回到原點，回到當時的初心。她堅持，即便現金流短絀，借錢也要咬牙苦撐，「現在，需要更多冒險的勇
氣，」她抿著嘴，眨了眨眼睛。「直白地說，我一開始就沒有退路！」蔡瑞珊說，即便書店有一天會消失，作品的美好仍會延續，她深信只要書店能存活，就要延續討論和共鳴。
這些年，她的閱讀取向也更多元，從單純偏好文藝小說，到建築設計、社會人文到歷史紀實等，皆有涉獵。記錄台灣民主運動奮鬥史的《百年追
求》，則是開啟蔡瑞珊另一個嶄新視野。趁著一次日本旅行的五天長假，在窗外下著雪的冬夜裡，她竟在昏黃的燈光下讀這套書，讀到欲罷不能，徹夜未眠。「讀完後，我看著太陽升起，內心非常激動，突然理解了過去父母跟我對話之間的一些摩擦和矛盾，是怎麼來的。」
藉由多元化閱讀，省思自身環境
從此，蔡瑞珊幾乎全盤接收顧問們的書單，更維持每三天讀完一本書的頻率，她開始體會到看世界的視角不同了，變成嶄新的自己。
正因國境封鎖，不少人重新回頭尋根、深刻認識、省思自己所在的環境。最近，蔡瑞珊讀完張大春《我的老台北》，後座力很強，她不斷連結、回顧20、30年前的往事，在腦海中盤旋、無法忘卻。
也正因自己是一步步透過閱讀，深化對這個世界的認識，她分享，當讀到一本不好消化、厚重繁雜的書，累了就先休息、不要硬嚼苦吞，可以穿插一些基本好讀的書。迎來知識長假，對應「歸零、尋根、冒險」，她特意挑選了七本好書推薦，其中的《沙茶》，從飲食地理及歷史的角度，爬梳全台沙茶發展史，此時更呼應節慶濃厚圍爐年味，饒富趣味。