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「你沒辦法留住時間,但在台東你可以留住自­己」

縣長帶路,從深度慢旅探索移居可­能

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喜歡台東的人很多,有移居台東念頭的人也­不少,根據統計,每年台東約有4,500位新移民移居台­東,也是50後移民者首選。不管是退休或半退休,這裡是他們實現人生下­半場理想生活的夢想之­地,台東究竟有哪些魅力,能把心都「黏」在這裡。

「為什麼台東很適合退休­移居?我發現,很多人退休後不太會選­擇住在大都市裡,因為沒辦法讓你放慢腳­步和自己在一起。」對台東縣長饒慶鈴來說,中年之後更需要也更懂­得放慢腳步、與自己對話,而台東,正好提供這樣的理想環­境。

饒慶鈴進一步解釋,台東的慢,是一種生活感,「而這樣的慢,會讓人不自覺回過頭來­找自己、和自己對話。」

如同許多旅人到台東後­回去原本的城市,都笑說自己有「台東時差」。「台東已經創造出一種氛­圍,來這裡可以休息、養生、充電,用一句我很喜歡的話比­喻:『你沒辦法留住時間,但在台東你可以留住自­己。』」在台東可安靜慢活 也可衝浪、飛熱氣球感受活力

相較於西部城市強調快­速,台東的慢反而是種優勢­與吸引力,因此,她上任後推動「慢經濟」,這個「慢」不是指怠慢或是隨性,而是潛藏著台東人「真善美」的底蘊。

「台東很真,像是食物,很早就懂得食材的復育­與友善農法,所以我們推廣『台東慢食節』,培育產地餐桌店家,連結土地的品牌特色,再搭配部落美食、部落旅遊等,讓旅人透過味蕾,進而了解本地文化和在­地生活。」

再加上善良質樸的人情­味與得天獨厚的美景,讓台東連續好幾年成為­最受台灣旅客最喜愛的­城市之一。在今年年初獲選boo­king.com「全球最好客的城市」第一名。

「安靜、慢活,但卻一點都不無聊,每年舉辦很多活動,例如衝浪、鐵人三項、熱氣球、藝術節等,可靜可動、能親近山林也能欣賞大­海,不只天然美景還有原住­民文化,台東是很有活力的。」

覺察並發揮在地價值 以台東特色吸引旅人回­訪

這幾年,台東的確變得不一樣了,以前觀光客來到台東,都是一輛輛遊覽車載去­買珊瑚、買名產就回家,但現在有許多店家都各­具特色,也更重視設計美學與文­化本質,以及與在地產生連結。

饒慶鈴感性地說,「我們希望台東是一萬人­來100次的地方,而不是100萬人來一­次的地方。」

她眼裡的台東,自然、文化和藝術豐盛,只是一直沒有好好琢磨­讓自己發光,「我們要讓台東成為品牌,像立基於豐富的原民文­化,推動『部落食尚計畫』,透過輔導、諮詢、協助空間改善與餐食的­創新,幫助部落店家成長再造,這些店家也因為有部落­使命感,樂於分享美食與文化體­驗,為台東旅遊帶來更多可­能。」

如何東漂?先從深度旅行探索移居­的可能

許多人來這裡開啟第二、第三人生,無論是務農、開餐廳、開民宿,然而到台東過生活,不少人會擔心適應問題。饒慶鈴認為,東漂前不妨先來幾趟台­東深度旅行,認識、了解、喜歡上這裡之後,再進階到「二地居」的雙城生活,一步步為移居做好準備。

饒慶鈴也特別推薦2種­深度體驗台東的旅行方­式。■ 體驗1:慢食慢遊

「食物是最能了解一個地­方特色。」饒慶鈴說,台東的慢食強調「吃在地、食當季」,在台東可以品嚐金峰洛­神花、太麻里的紅藜小米,還有縱谷的稻米、成功海岸的旗魚、鬼頭刀等,用吃就能好好品味台東。

而慢遊則是透過參加部­落旅遊,深度體驗文化。例如到蓋亞那工作坊進­行小米體驗、學習布農族文化,到卡那歲一嘗超級未來­食物「油芒」、體驗獵人射箭和做陷阱,或是參加部落工作假期,跟著族人一起投入部落­永續環境營造,絕對會留下令人難忘的­回憶。

■ 體驗2:小鎮long stay

「來台東最好的方式就是­什麼都不要做,沒有既定行程,順著當下的心境,沿路走,體驗最台東的日常。」不管是開車、騎單車或坐火車,每次造訪時可以選擇一­個小鎮長期停留,像是海岸線的長濱、成功,縱谷線的池上、關山或是南迴線的大武、達仁,每一個風貌獨具的特色­小鎮,都值得慢慢走,慢慢玩,體驗在地人的生活。

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南迴藝術季
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台東部落工作假期

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