吃對食物、營養品 促血液循環

為什麼說血液循環主宰健康？血管是重要的輸送管道，血液則擔負起輸送氧氣、營養及荷爾蒙的任務，又負責回收代謝所產生的二氧化碳、廢棄物。血液中的白血球可以保護人體免受病原體侵害。血小板的凝血功能則防止大出血。若循環障礙會發生什麼情形？最明顯的就是手腳冰涼，四肢或身體麻木或者刺痛、皮膚乾燥特別是腳部而且腿上會有脫髮現象。另外指甲脆弱，傷口癒合緩慢，男性勃起功能障礙等。天然食物可以改善血液循環？根據美國血液循環科學會的建議，大蒜、洋蔥、青花菜、白蘿蔔、蘆筍、高麗菜、芥菜和菠菜能夠增進身體內的血液循環。營養品也能夠改善血液循環？據美國營養健康研究所的建議： Omega-3：脂肪酸有抗癌作用，改善血管內細胞的功能。而且能夠釋放一氧化碳而使血管放鬆，便利血液流通。辣椒素：科學家認為是種血管擴張劑，能打開血管方便血液流動。

維生素B3：niacin，能夠降低血液中膽固醇和三酸甘油酯，是一種血管擴張劑。維生素D：會放出一氧化碳讓血管放鬆，保持彈性。大蒜：還有大量抗氧化劑和抗癌劑，有助於放鬆和擴大血管。另外還有紅棗、枸桔和薑等。薑黃素：是一種天然存在的物質，這一種抗氧化劑僅服用三個月，對心血管疾病患者有顯著的改變。

□（作者為大華府區執業醫師）

油脂豐富的魚類富含Omega-3不飽和脂肪酸，有助於大腦健康、改善睡眠品質。 （Pexels） 攝取富含B群、Omega-3不飽和脂肪酸的食物，有助血液循環。（路透）