秋天補肺 多吃白色食物

四季氣候變化，對人體健康有很大影響。自古以來，中醫提倡「天人合一、順應四時」的養生方法。台灣中醫師吳明珠認為，秋季為陰氣漸盛的季節，燥氣當令，燥氣最易傷肺，使肺部功能受到影響，容易出現乾咳少痰、咽喉乾痛、鼻腔乾燥、口乾舌燥、皮膚粗糙、身體發癢、便祕等症狀，屬於「肺燥」現象，尤其老年人感覺更甚。

容易焦慮憂傷 情緒起伏大

台北萬芳醫院傳統醫學科主任黃中瑀表示，立秋、處暑後，天氣會比較燥熱，即進入秋天的「秋燥」，「秋天屬金」，五行相對應的內臟是「肺」，如果肺臟功能受影響，容易引發呼吸道疾病問題。以「臟象學說」來看，「肺志為悲」，肺也與情緒的憂傷、悲傷有關，所以秋天容易焦慮、躁鬱，情緒起伏相當大。秋天養生，最重要的是早睡早起。黃中瑀建議，晚上11點前就寢，清晨起個大早運動去。最好在天亮後半小時約6點，氧氣最好時，出門練習呼吸吐納運動，幫助內臟換氣，提升免疫力。中秋之後，天氣會明顯變冷、更乾燥，黃中瑀強調，「呼吸系統」

最敏感，免疫力較差時，容易遭細菌、病毒的侵襲，上呼吸道疾病、過敏性疾病容易發作，早上易咳嗽、過敏性咳嗽不斷，不易好轉，易感冒、鼻過敏、氣喘、慢性肺部疾病復發或惡化，今年還要對抗新冠病毒的感染。民眾須提升免疫力，

材料：川貝、冰糖適量，水梨1顆。作法：將水梨洗淨去皮，挖開梨心去除，將洗淨的川貝與冰糖同放入挖開的水梨裡，再以電鍋加水燉煮即可。功效：滋潤肺臟、治咳嗽。（黃中瑀提供）

做好秋季養生，病毒就不易侵犯。

淡補為主 健脾清熱利濕

入秋之後，飲食要防秋燥、養肺，以淡補為主。吳明珠建議，可適當食用具有健脾、清熱、利濕的食物或藥食同源的食材，尤其白色食材可補肺，宜吃白蘿蔔、百合、白木耳、蓮藕、山藥、荸薺、梨、秋葵、蜂蜜、粥、豆漿、黑芝麻等潤肺生津、養陰清燥的食物。特別是水梨，有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能，適合肺熱咳嗽、咽乾喉痛、大便乾結的人食用。 □

1.雙腳與肩同寬，雙肩自然下垂。 2.雙手向內輕壓小腹，配合吸氣。 3.再大聲吐氣，「呵」出聲來。 4.來回運動36下。 功效：氣沉丹田，強化肺功能，將體內不好東西清除，提升免 疫力。 （黃中瑀提供） 水梨、白木耳等都是秋季養肺的食物。 （本報資料照片）