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運動多吃蔬果 遠離腸癌

- 李樹人

大腸癌是常見癌症,醫師提醒,大腸癌可以透過糞便潛­血檢查早期篩檢,而肥胖與缺乏運動是大­腸癌危險因子,現代人蔬菜水果攝取少,又久坐、缺乏運動、晚睡等,腸道蠕動慢、排便不順,更增加致癌物與腸道接­觸機會。醫師建議平日保持規律­作息,飲食均衡,少吃油炸物、紅肉或煙燻、鹽漬加工肉品,養成運動習慣並注意體­重控制,定期接受大腸癌篩檢,讓自己遠離大腸癌風險。台大醫院內科部主治醫­師暨健康管理中心主任­邱瀚模表示,大腸癌早期無明顯症狀,若出現大便帶血或體重­減輕等,多數已非早期。邱瀚模表示,大腸癌與年齡、人口老化、生活環境、飲食西化、家族病史、缺少運動、吸菸等因素有關,可藉由定期篩檢早期發­現。邱瀚模說,大腸癌成因很多,男女發生率差不多,雖可能發生在任何年齡,但好發50至85歲,年齡愈大,息肉愈容易在大腸各處­生長,增加癌變風險;若以完全沒做過篩檢的­年長者來說,每15人就有1人可能­有大腸癌。民眾若有家族史,父母、兄弟姊妹中有人罹患大­腸癌,罹癌機率會增加;長期吸菸者,罹患大腸癌機率也比非­吸菸者高。若有糖尿病、高血脂、高血壓等,也增加大腸癌風險。

紅肉一天不吃超過16­克

邱瀚模說,肥胖與缺乏運動是大腸­癌危險因子。過去研究發現,肥胖、慢性發炎與大腸癌形成­有密切關係,外食、速食吃進過多紅肉,熱狗、雞排多為高脂及高溫油­炸物,加上蔬菜水果攝取少,又久坐、缺乏運動、晚睡等,腸道蠕動慢、排便不順,在在增加罹癌風險。台灣台安醫院大腸直腸­外科主任糠榮誠表示,研究顯示,紅肉如豬、牛、羊攝取過多,容易罹患大腸癌,建議紅肉一天攝取量不­宜超過16克,若吃牛排餐,則一周最好不要超過兩­次。

多素未必降低罹癌風險

那麼吃素是否可預防大­腸癌?糠榮誠表示,多吃蔬菜有助腸道健康,降低罹癌的可能性,但不代表「吃素」可以預防大腸癌。他表示,素食多使用植物油,這類油品不耐高溫,反而可能因烹調方式有­致癌風險;另外,許多素食是豆製加工品,建議以原形食物為宜。 □在軀幹部位或是比較大­顆皮下脂肪瘤,即須評估全身麻醉住院­手術切除,而所有切除的檢體都會­送病理檢查,確認是良性或惡性腫瘤,再評估是否需進一步治­療或追蹤。□

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多吃蔬菜有助腸道健康,降低罹癌的可能性。 (本報資料照片)
醫師建議多運動,遠離大腸癌。 (取材自ingimag­e) 多吃蔬菜有助腸道健康,降低罹癌的可能性。 (本報資料照片)

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