World Journal (New York) - World Journal (New York) - Weekly Supplement
油豆腐炒青江菜
備用。
取一炒鍋，置於爐火上，於鍋中放入紅蘿蔔和水，稍做攪拌，蓋上鍋蓋燜煮。
1分鐘之後，掀開鍋蓋，加入青江菜和油豆腐，以麻油、黑胡椒和鹽調味，充分攪拌均勻，在蓋上鍋蓋烹煮。
菜肴起鍋前1分鐘，倒入玉米粒，快速地翻炒。菜肴都熟了，即可盛盤上桌。
2. 3. 4.
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備用。
取一炒鍋，置於爐火上，於鍋中放入紅蘿蔔和水，稍做攪拌，蓋上鍋蓋燜煮。
1分鐘之後，掀開鍋蓋，加入青江菜和油豆腐，以麻油、黑胡椒和鹽調味，充分攪拌均勻，在蓋上鍋蓋烹煮。
菜肴起鍋前1分鐘，倒入玉米粒，快速地翻炒。菜肴都熟了，即可盛盤上桌。
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