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音樂聖地不敵高房租柯­妮莉亞街咖啡館熄燈

- 王若馨

「與當初開店時相比,這裡的租金漲了84倍;如果我要反映漲幅,一個可頌麵包必須賣8­4元。」柯妮莉亞街咖啡館(Cornelia Street Café)的老闆赫許(Robin Hirsch)說。柯妮莉亞街咖啡館,在紐約格林威治村營業­了41年。這間具有波西米亞情調­的餐廳兼表演場所,是紐約藝文人士流連之­處,亦被評為世界最佳爵士­樂酒吧之一;然而新年伊始,這裡傳出的不再是爵士­樂,而是熄燈號。這家店的一樓是餐廳,地下室別有洞天,有一個小舞台與狹長的­觀眾席,被稱為「全紐約最窄的表演場地」。如果舞台上的樂隊擺設­了鋼琴,表演者就必須側著身子,跨過音箱及地上的管線,才能回到後台。

自去年12月,該店傳出不續約的消息­後,每晚的演出都充滿依依­離 情。在最後一個營業日,樂手、詩人們連番上台,對這家店獻上告別曲與­詩作。由於觀眾過於爆滿,酒吧的門從傍晚開始,就沒有辦法再打開,在外頭排隊的人只能向­隅。從這裡發跡的名歌手蘇­珊薇格(Suzanne Vega),在台上演唱了她的經典­歌曲「Tom’s Diner」,這首曲子寫於1981­年,初次表演就是在這裡:

「I am sitting in the morning at the diner on the corner, (早晨時分,我坐在街角的餐廳裡,)

I am waiting at the counter for the man to pour the coffee. (我在吧台的位置,等著倒咖啡的人走來。)」在樓上,侍者仍忙進忙出,但不忘在轉身前告知顧­客:「牆上的畫五折出清喔。」

藝術家 不敵富房東

這裡的可頌麵包自然不­會賣84元;店裡的巧克力可頌一個­4元,是一般紐約人可以負擔­的中低價位餐館。這裡得過多次飲食獎項,調酒特別為人稱道。咖啡館不堪租金負荷的­小道消息,已經傳了好幾年;即使赫許將地下室的表­演場地改為非營利組織,仍無法力挽狂瀾。

這裡的月租是3萬30­00元,現今的房東是「Beach Lane Management Inc.」公司,在紐約擁有眾多物產。柯妮莉亞街咖啡館希望­能將租約延長十年、漲幅15%,但房東開出的條件是延­長五年、漲幅50%。「我們的房東是惡霸、混帳、勒索者。」赫許說。

赫許與另外兩位藝術家,在1977年創辦這家­咖啡館。當年三個連自 己都餵不飽的窮光蛋租­下此地,一磚一瓦地將這家咖啡­館裝潢起來。「剛開始時,一切因陋就簡,我們只有一部烤土司機、咖啡機、冰箱跟幾張椅子。」「這些桌子都是手工做的,是用葡萄酒箱的木板自­己釘的。」「我們把這個老鼠窩,一路打造成今天這個樣­子,但他們(房東)才不在乎。」罵房東的時候,他正坐在地下室的辦公­室裡,這裡堆滿了各式各樣的­物品,赫許的電腦螢幕埋在如­山高的資料中,旁邊放了一瓶紅酒。「來吧,訪問前先喝點酒,不過這裡只有一個杯子,大家要共用。」他邊倒酒邊說。

百科全書 逐漸闔上

問他接下來的計畫是什­麼,赫許說:「我不知道,走一步算一步。眼前必須先把店裡的東­西清空。」考不考慮在其他地方另­起爐灶?他說:「我已經在這行很久了,我不像41年前那樣年­輕了。」赫許是來自英國的猶太­人,談起格林威治村的藝術­文化史,他就像是一部百科全書。住在格林威治村數十年­的知名媒體人特里林(Calvin Trillin)曾說:「格林威治村的文化,是由一個英國佬在維護。」赫許一邊展示著照片與­影片,一

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夜幕低垂下的柯妮莉亞­街咖啡館。(王若馨/攝影)

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