味噌鮭魚豆腐湯

在海外有些華人居住的地方不容易買到中國菜，其實不管什麼菜都能做出可口的中國菜。這款義大利香腸配櫛瓜（Squash，或稱西葫蘆）就是典型的「西菜中炒」。