軟糖卷草莓

材料：

新鮮草莓2～3杯、檸檬汁2湯匙。

作法： 1.草莓用攪拌機攪打成果醬狀，

加入檸檬汁拌匀。將草莓果醬放入鋪有羊皮紙（parchment paper）的烤盤。

2.放入170℉烤箱中烤4小時、摸

上去表面是乾的為止。

3.用乾淨的剪刀剪掉邊緣，然後

連羊皮紙一起剪成1英吋寬的水果條。密封保存就是草莓軟糖卷。