湯餃兩道

材料：

小白菜、豆腐、手工冷凍素食水餃、水。

調味料：

植物油、鹽、醬油。

作法：

；豆腐，切小塊，備用。量的水，置於爐火上，水煮沸之後，放入冷凍素食水餃，以大湯匙背面輕推水餃攪動，注意別讓水餃沾黏於鍋底。和豆腐，以植物油和鹽調味，攪拌均勻，繼續烹煮。