澆汁魚柳

材料：

龍利魚柳2片（約450克）。

醃料：

魚露1匙、檸檬汁1匙。

調味料：

蔥、薑、豆豉1湯匙、剁椒1湯匙、鹽1/2茶匙、蠔油1匙、生抽少許、油2匙。

作法：