World Journal (New York) - World Journal (New York) - Weekly Supplement
阿拉斯加走味
「因紐皮雅特人」(Inupiat)的生活。許多因紐皮雅特人仰賴狩獵和捕魚養家糊口,這種天然冰箱小至地窖,大至寬敞的木製棚頂倉儲。
全球暖化 冰窖不冰
不過,全球暖化讓地下冰窖變得不再牢靠,積水環境讓黴菌孳生,部分獵鯨維生的村落被迫捨棄傳統的生活方式,因應各種現代挑戰。
捕鯨船長布魯爾(Gordon Brower )坦言:「我很擔心。」布魯爾生活在美國最北端的阿拉斯加州烏特恰維克市(Utqiagvik) ,當地今年歷經有紀錄以來最熱的5月至9月。布魯爾家族有兩個冰窖:一個擁有百餘年悠久歷史,用來存放至少1.8公噸的冷凍弓頭鯨肉,以備社區宴席之用;另一座冰窖建於1955年,作為布魯爾家族的私人生活食品儲藏室。布魯爾最近要兒子從冰窖中取回一些鯨魚肉,結果發現兩個冰窖內部的地板上,出現一灘灘鮮血和積水。
布魯爾擔任北坡自治市鎮( North Slope Borough)的規畫和開發主任,他將社區冰庫裡的鯨肉搬到戶外,妥善包在防水帆布下,因為那時天氣冷冽,魚肉不會變質。布魯爾說:「永凍土最上層的『活性層』(active layer)似乎出現了變化,而這種情況正影響我們地窖的溫度。」
永凍土(permafrost)是指土層溫度處於水結冰點以下超過兩年的地質,活性層則是土壤頂層,活性層會在夏天融化,並於秋季再次結凍。居民和研究人員說,這個問題是全球暖化數十年的結果,氣候變遷在許多方面影響了極北居民的生活,包括永凍土融化、狩獵模式改變、土壤發展出現變化,以及保護沿海部落免受強烈風暴侵襲的海冰期