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香菇漢堡

- 孫愷愉

材料(2個):

小漢堡麵包2個、番茄2片、切片洋蔥少許、生菜少許、新鮮香菇2個(去梗)、味噌1匙、水1至2匙、薑末1茶匙、麻油1茶匙、糖漿1/2茶匙。

作法:

把香菇放入烤箱烤20­至25分鐘。(如果想節省時間,也可以用油煎熟。)香菇、洋蔥,夾起來就完成了!

小叮嚀:注意味噌的鹹淡,斟酌使

用。如果想多做幾個漢堡,按比例增加原料即可。

作法:

切片。

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