柿子紅燒牛肉

材料：

燉牛肉2磅、胡蘿蔔兩支、半熟的紅柿切厚片、薑三片、八角兩顆、醬油2湯匙、辣豆瓣醬1湯匙、蘋果西打3杯。

作法：

中火同燉約半個鐘頭。