World Journal (New York) - World Journal (New York) - Weekly Supplement
廚房香料保養強身
最近紐約疫情如野火燎原，其他各州也大都居家避疫，減少外出。我會盡量會找小型商店採買，所住的華盛頓州溫哥華，有家商店每幾小時會使用精油來消毒，讓我比較放心在裡面採買食材。最近參加了數場有關新冠肺炎藥草治療準則的研討會，有兩場是分析中國個案如何使用藥草治療。中國6萬多個案中，其實85％患者有合併使用中藥或草藥，大多是在確診前及疾病恢復階段使用草藥。因為新冠肺炎主要治療症狀是肺濕熱及脾氣虛，所謂的「脾」在中醫及藥草學的功能，是指免疫力、白血球、造血功能及血液輸送，中國也發現重症個案多半是血小板低下症及淋巴球低下症，身體的免疫系統作用不良，沒有足夠的軍隊可以對抗病毒。所以他們會使用黃耆、板藍根、連翹、金銀花、黃芩、夏枯草等治療。早期使用藥草可以讓病症比較輕微，病毒比較不會長驅直入，產生嚴重的併發症，恢復期使用藥草輔助肺部功能，減少未來的肺纖維化問題。
紫錐花、黃芩 化痰健肺
目前美國藥草界也面臨缺藥危機，許多農場及藥草店都已缺貨，至少要到夏天才有藥草供應，一般而言我們會用紫錐花、接骨木果、北美黃蓮、黃芩、土木香及北美聖草來幫助個案提升免疫力，消除濕熱，化解及排除痰液、重建肺部功能，阻擋病毒對肺部進一步破壞。我在3月初時也接獲一名高中生個案，懷疑可能是新冠肺炎，因為她有打流感疫苗，發燒得來急又猛，第一天39℃ ，第二天40℃，且喉嚨很乾，一直昏睡，個案使用藥局退燒藥後仍發燒到39℃，她喝一次藥局糖漿，但口感不佳就不喝。患者說班上有六人也請假，當時新冠肺炎檢驗並不普及且要自費，所以想要使用藥草配合，後來我給予專業藥草配方，是一種固態糖漿，含有二種品種紫錐花、接骨木果、歐夏根、土木香等製成的糖漿，每2小時一次，每次只要1/8～ 1/3小匙，並每天喝4次能夠退燒的歐蓍草茶，隔天患者開始化痰，痰液十分黏稠且黃綠色，高燒也降到38℃，大概
休息一周才完全恢復胃口及體力，所幸沒有造成後遺症。其實上述的藥草很多人家中都可以種植，我有種植紫錐花、接骨木及歐蓍草，北美聖草及歐夏根都是野地就有的藥草，可惜是時間點不符時令，目前才剛春天，除了加州以外，很多藥草才剛冒出嫰芽，所以藥草的供應才會青黃不接，有些供過於求的藥草還漲價三倍。