World Journal (New York) - World Journal (New York) - Weekly Supplement
7車聚停車場 完成過戶
今年3月份最後一天，早上10點30分左右，錢先生從皇后區貝賽駕車沿著北方大道前往法拉盛，路上完全沒有交通阻塞，而且在定速駕駛下，電腦控制的交通號誌一路綠燈，只花12分鐘便到達他當天的目的地-可以容納超過400輛車的法拉盛公共停車場。平常這個時段，路上他要花25分鐘，當時他想新冠狀病毒至少有一個副作用還不錯，就是解決了法拉盛的交通擁擠問題。錢先生是一家貸款公司的負責人，他從事這一行已經8年，雖然生意已經建立起來，但是他還是兢兢業業地一個貸款一個貸款地小心處理。貸款這種生意就是不能拖，一旦時間拖久了，事情便會起變化。當天他必須把客人購買皇后區愛姆赫斯特（Elmhurst）房屋的一筆貸款過戶，否則貸款批准書到期，客戶必須重新申請，這三個月來所花的精力時間便全部付諸流水。只是在這新冠狀病毒肆虐的時候，銀行律師、他自己、買主與賣主律師的辦公室所在的大樓都關閉了，為了怕銀行貸款過期，所有的當事人以及有關的第三人全都同意，在法拉盛大停車場辦理過戶手續。大停車場裡沒有辦公室，也缺乏過戶所需要的設備，所有的東西都必須在事前準備好。銀行律師表示，他沒有辦法到場，但是他可以把所有的文件檔電郵給錢先生，由錢先生事先列印好，屆時由貸款律師經由手機指示買主在需要的地方簽名，再請產權公司代表公證；賣主應該簽署交付給產權公司的文件檔，事先已經交給產權公司；產權公司也早得到銀行的批准；銀行應該電匯給銀行律師的錢，也早電匯給銀行律師。銀行律師在前一天便遵照買主律師的指示，把支票開好，並和錢先生約定好，在過戶手續前一天交給錢先生。等到過戶完成的時候，由錢先生交給買主律師，由他分配給當事人以及關係人。當錢先生到達事先約好的停車場2樓東南角的時候，買主已經在場等候，而整層可以容納200多輛車的停車場二樓，當天只停了12輛車，錢先生便把車停靠在買主的車旁邊。幾分鐘後，買主的律師也到了，他把車停在買主汽車的另外一邊，下了車，坐進買主的車子裡。錢先生把貸款文件交給買主律師，買主律師把文件內容解釋給買主聽，並指示買主應該在何處簽字。錢先生帶了一塊木頭墊板，方便買主好簽字。
不到10分鐘，產權公司的代表也到了。他把車停在錢先生的車旁邊，幫買主公證簽名。錢先生把銀行需要產權公司處理的文件交給產權公司代表。兩位房地產經紀人這時候也駕車趕到，他們把車子停在買主律師的旁邊。賣主的律師與賣主在30分鐘後陸續到來，他們把車停在產權公司代表的旁邊。賣主律師把簽好的產權狀和過戶稅的文件交給產權公司代表，產權公司代表把產權公司所需要的文件交給當事人雙方簽字。錢先生把需要賣主簽字的文件交給賣主律師，賣主坐進賣主律師的車裡，讓賣主律師幫他解釋法律文件的意義，並按律師指示簽名。等賣主完成所有的簽署行為之後，賣主律師把簽署好的文件交給產權公司的代表公證。簽字與公證都完成之後，錢先生與產權公司代表各自把要帶走的文件收集整理好，並確定無誤。因為沒有影印機，產權公司代表答應一回到家之後，便把所有簽字公證的文件做成電子檔，電郵給有關人士。拿到文件之後，錢先生將幾份支票交給買主律師，再由買主律師把支票分給應得的各方關係人。賣主拿到支票，便把房屋的鑰匙交給買主，整個交易行為便告終結。因為疫情關係，大家沒有握手道賀，只揮揮手便各自分道揚鑣。臨走之前，錢先生看著並排的七輛汽車，一輛一輛地開走，不禁感慨萬千。他開業八年來，從來沒有看到這樣的過戶場面，相信開業二、三十年的老律師也沒看過。本案啟示： 眼睛看不見的新型冠狀病毒可以改變全世界各國人民的生活形態，大自然的反撲輕易讓幾千年來高度發展的人類文明無法招架。本案七輛車併排，在停車場的公共場所過戶的情況，就是新冠病毒改變人類生活的一個例子。▪眼睛看不見的新型冠狀病毒可以改變全世界各國人民的生活形態，大自然的反撲輕易讓幾千年來高度發展的人類文明無法招架。本案七輛車併排，在停車場的公共場所過戶的情況，就是新冠病毒改變人類生活的一個例子。
羅勒的拉丁文源自希臘文Basileus，即King的意思，但羅勒在料理時，多半做為調味及提香，常成為調味的配角，在義大利麵、三杯雞及海鮮料理，加入幾葉，有畫龍點睛的效果，少了它會覺得菜餚不夠完美，但其實它含有維他命A, C,抗氧化物，還有助視力、頭髮、心臟健康。它是引蜂植物，有助維持自然、環保環境的形成，不慎被蚊蟲叮咬時，可以就地葉子搗碎敷在局部。
性慾低落，可用100g乾燥的羅勒葉與1000ml紅酒混合，存放一個月，過濾倒出，每天最多飲用1oz。種植要點：羅勒習慣在全日曬及排水良好的土壤，如果你家土壤容易積水，最好在土裡加入珍珠石或絰石來增加排水性，澆水時不要澆葉子，而是直接澆在土壤。羅勒算是一年生香草植物，無法挺過結霜的日子，但可以在開花結籽後，在來春時，先在室內用椰子殼做成的育種盆來發芽，待最後的結霜日過
聖羅勒
聖羅勒具有特別的氣味，在東南亞及印度使用較多，所以泰國網紅才會說他們的打拋飯是使用打拋葉，即聖羅勒。我五年前在美國第一次看過這個植物，當時覺得它的味道跟印第安人驅邪用的白色鼠尾草很像，它的香草帶有辛辣丁香氣味，在印度常用於肉類及海鮮料理。聖羅勒在印度人的心中是神聖的藥草，因為它能輕微改善高血壓、抗微生物、排痰及解痙攣的效果。
(作者為美國認證臨床藥草師及英美臨床芳療師RH(AHG),CA(NAHA),MIFPA，美國藥草師協會AHG首位華人董事)
一般很常做為茶飲使用，我也在商店買過買過這個茶，但味道不是很大眾化，因為它有點丁香及薑黃味，它在印度藥草學使用較多，用於上呼吸道感染及輔助糖尿病患者的血糖，對於拉肚子也有止瀉的功能，也能解除輕度的疲勞乏力，但不建議在懷孕時間大量使用這個香草植物。種植要點：它可以算是經年生的植物，但如果你居住的地方在冬天會下雪，最好種植在盆子裡，冬天移至室內的窗邊。它對土壤營養度的要求不高，也不一定要全日照，可以耐陰，水份只要適度即可。精油用途：用於呼吸道感染及支氣管炎，研究顯示它的精油跟奧勒岡及新薰衣草精油，發現均有可以抑制血小板凝集作用，防止血栓，如果有使用抗凝血劑的人要注意用量，但一般人少量的使用不內服，是很安全的保養心臟方式。它含有70%的Eugenol，味道很像丁香，懷孕及授乳者不宜使用。可以用以下配方做為空氣淨化及幫助呼吸道暢通。
作者聲明：所有內容為藥草教育，不做為個人診斷及處置之參考，若有疾病請與醫師及相關藥草專業人員諮詢。(本專欄隔周刊出)