檸蜜醬煎雞排

炒1分鐘，蓋上鍋蓋燜煮。

材料：

蒲公英、紅蘿蔔、青椒、義大利細麵條、水。

調味料：

麻油、醬油。

作法：

洗淨去皮，切小塊；青椒對半切，去籽，洗淨切小塊備用。湯鍋倒入適量的水，煮沸之後放入紅蘿蔔煮2分鐘，再依序加入麵條、青椒和蒲公英，不時地以筷子攪拌，不使麵條沾黏，麵條煮熟後，撈起沖冷水，瀝乾備用。取鍋子，放入瀝乾水分的菜肴和麵條，先以麻油和勻，使菜肴和麵條表面都十分光滑，再以醬油調味，攪拌均勻，即可享用。