ArticleMARRAKECH
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本期內容
ArticleJamaica Get up, stand up
El 28 de octubre de 2025, el huracán Melissa tocó tierra en la costa suroeste de Jamaica con vientos sostenidos de 295 kilómetros por hora, convirtiéndose en la tormenta más potente que ha golpeado la isla desde que existen registros....
ArticleKINGSTON: WATER LANE
En el barrio de Downtown de Kingston, el histórico distrito portuario que durante décadas cargó con una reputación de abandono y deterioro que no siempre fue justa con su potencial, encontramos Water Lane. Los edificios coloniales...
ArticleKINGSTON: TRENCH TOWN
Trench Town no necesita presentación para quien conoce la historia del reggae. Bob Marley creció en estas calles del oeste de Kingston y fue en sus patios y solares donde el ska mutó en rocksteady y el rocksteady se convirtió en reggae...
ArticleREGGAE Y EL KINGSTON NIGHT MARKET
Pocos países son tan reconocidos por un estilo musical como Jamaica con el reggae. Nació en los años sesenta en los barrios de Kingston a partir del ska y el rocksteady, absorbió la espiritualidad rastafari, la protesta política y el...
ArticleBLUE MOUNTAINS
A menos de una hora de Kingston, las Blue Mountains se elevan hasta los 2.256 metros sobre el nivel del mar y producen uno de los cafés más valorados del mundo, con una acidez baja y una complejidad aromática que los japoneses, sus...
ArticlePRODUCCIÓN DE RON EN JAMAICA
El ron jamaicano tiene una personalidad propia dentro del universo de los destilados del Caribe. Más aromático, más expresivo, con ese carácter afrutado y especiado que proviene de las levaduras salvajes y de los tiempos de...
ArticleLa típica barbacoa jamaicana
El jerk no es una salsa ni una técnica, es una filosofía con quinientos años de historia y un origen que los historiadores remontan a los maroons, los esclavos fugitivos que se refugiaron en las colinas de Portland y...