BIÈRES MUSCLÉES

Voici quelques ales qui satisferont les adeptes de bières costaudes. Elles se distinguent par leurs saveurs robustes, tout en réussissant à rester dans la catégorie des bières de soif.

Founders All Day IPA

LCBO 486514, 6 pour 14,45 $ (4,7 % alc./vol.) Une explosion de notes d’agrumes et d’aiguille de pin ! Cette bière a beau être faible en alcool, elle est particulièrement forte en saveurs. Ses nuances de mangue sucrée et de crème à l’orange se marient merveilleusement bien avec son houblon amer rappelant le thé vert.

Wellington Special Pale Ale

LCBO 190439, 473 ml, 2,95 $ (5 % alc./vol.) Cette ale goûteuse offre au nez des notes de biscuit sec et de fruits à noyau. Ses rondes saveurs maltées sont tempérées par un houblonnage discret qui donne une finale nette et agréable.

Old Tomorrow Canadian Pale Ale

LCBO 400853, 473 ml, 3 $ (4,9 % alc./vol.) Son nez chaleureux évoquant le pain aux raisins secs grillé et la marmelade d’oranges mène aux saveurs parfaitement bien équilibrées que l’on associe à l’ale de style anglais. Elle est riche en nuances de malt et de caramel sucré, et se termine sur une note élégante.

Fuller’s London Pride

LCBO 470757, 500 ml, 3 $ (4,7 % alc./vol.) Le nez chaleureux d’abricot et de caramel anglais est empreint d’une note de malt doux. La bouche remplit sa promesse. Ronde, fruitée et maltée, elle présente en finale une amertume rafraîchissante.