LES INCLASSABLES

Voici quelques bières qui ne prétendent à aucune filiation anglaise, mais qui présentent toutes les caractéristiques d’une excellente bière de soif. Elles sont riches en saveurs et faibles en alcool.

Birra Moretti

LCBO 296889, 500 ml, 2,75 $ (5 % alc./vol.) Cette lager italienne exhale des arômes de biscotto grillé accompagnés de nuances de foin et de fleurs blanches. Les Italiens aiment généralement les saveurs amères, et l’amertume joue ici un grand rôle.

Smithavens Nottabottle Belgian Pale Ale

LCBO 508499, 473 ml, 3,05 $ (4,5 % alc./vol.) Le nez aromatique livre de captivantes notes épicées et fruitées. Elle est mi-corsée, avec un délicat houblonnage floral et une consistance de crème caramel.

Czechvar Dark Lager

LCBO 459396, 500 ml, 2,75 $ (4,7 % alc./vol.) Cette bière présente une robe foncée et des arômes pénétrants, mais son faible taux d’alcool la garde svelte et facile à boire. Elle est riche en notes de noisette, de moka, de chocolat et d’épices.

Pilsner Urquell

LCBO 255380, 500 ml, 2,90 $ (4,1 % alc./vol.) Une grande classique. Savoureuse du début à la fin, elle offre un nez de pain grillé et de caramel nuancé de délicats accents floraux, et sa bouche ronde et douce est parfaitement équilibrée.