Bol de pouding de chia, fruits et noix

PRÉPARATION 10 MINUTES RÉFRIGÉRATION 2 HEURES

• 80 ml (1⁄3 de tasse) de graines de chia

• 500 ml (2 tasses) de yogourt grec nature 0 %

• 125 ml (½ tasse) de sirop d’érable

• 250 ml (1 tasse) de lait 2%

• 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron (facultatif)

• 2 bananes coupées en rondelles • 6 fraises coupées en deux

• 125 ml (½ tasse) de bleuets

• 250 ml (1 tasse) de framboises

• 60 ml (¼ de tasse) de noix de Grenoble hachées QUANTITÉ

4 PORTIONS

• 60 ml (¼ de tasse) d’amandes tranchées

1. Dans un bol, mélanger les graines de chia avec le yogourt, le sirop d’érable, le lait et, si désiré, les zestes de citron. Couvrir et réfrigérer de 2 à 3 heures.

2. Répartir le pouding de chia dans quatre bols. Garnir chaque portion de bananes, de fraises, de bleuets, de framboises, de noix de Grenoble et d’amandes.