Sauce tartare express

QUANTITÉ : 4 portions

PAR PORTION : 91 calories; protéines 0 g ; M.G. 8 g ; glucides 4 g ; fibres 0,2 g (1 % VQ) ; fer 0,1 mg (1% VQ); calcium 7 mg (1% VQ); sodium 362 mg (15 % VQ)

VQ = valeur quotidienne Mélanger 125 ml (½ tasse) de mayonnaise légère avec 15 ml (1 c. à soupe) de câpres hachées, 1 cornichon moyen haché finement, 1 oignon vert haché et 15 ml (1 c. à soupe) d’estragon haché. Poivrer.