VIANDE ET SUBSTITUTS

Agneau (12 côtelettes) Amandes (205 ml tranchées)

Amandes tranchées et rôties (100 g)

Boeuf haché maigre (450 g)

Boeuf haché mi-maigre (450 g)

Haricots blancs (540 ml) Haricots rouges (540 ml) Lentilles (398 ml)

Noix de Grenoble (140 ml hachées)

Oeufs (24) Poulet (12 hauts de cuisses) Saumon (1,2 kg de filets) Saumon fumé (2 x 120 g) Tofu ferme (100 g)