GONFLÉE !
La commission de Bruxelles s’est penchée sur nos crèmes glacées et elle a constaté que celles-ci contenaient beaucoup d’air ! C’est ce que les industriels appellent le «foisonnement». Ainsi, un litre de glace peut contenir aussi bien 450 g que 850 g de matière. Jusqu’à présent,le consommateur n’y voyait que du feu,car la quantité nette indiquée s’exprimait en litre. Dès le mois de décembre,elle sera en grammes.