Cuisine et Vins de France

Comment le boire ?

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Blaye Côtes de Bordeaux

Château Marzin 2010 Côtes de Bourg Château

Relais de la Poste 2011

punition, cet Loin d’être une

à Ane- là est une récompense

ou avec déguster sur du gibier

Le un lapin à la moutarde.

donne toute millésime 2010 lui

sa classe. Il son envergure et

en cave. peut passer 10 ans

La remise de CVF

16,50 € la bouteille au lieu de 17,75 € soit 198 € le carton de douze livré franco de port en France.Offre valable jusqu’au 30/11/2014. C’est dans le Gers que Bruno Drode prend ses galons de vigneron. Issu d’une famille de céréaliers du Pas-de-Calais, il y acquiert une propriété céréalière… plantée de vignes. Il pense arracher mais finalement se prend au jeu. Des années plus tard, l’agriculteu­r devenu vigneron vend la propriété du Gers et tombe sur le Relais de la Poste deTeuillac, une bâtisse XVIIIe et son vignoble de 24 ha. Au début, comme les autres, il plante cabernets, sauvignons et francs, et merlots, puis peu à peu en remplace certains par des malbecs, jusqu’à produire cette cuvée extraite en douceur :“Je prends ce que me donne le raisin, je ne vais pas chercher autre chose.”La matière est gourmande, le vin proportion­né, avec des notes toastées et surtout le caractère aimable du malbec peu extrait.

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