Cuajada basque au yaourt

Dans un saladier, mélangez 1 yaourt nature au lait entier (gardez le pot vide comme mesure) et 60 g de beurre fondu. Ajoutez 2 oeufs, 2 pots de sucre, 4 pots de lait, 2 pots de farine et fouettez pour obtenir une pâte lisse. Versez dans un moule à manqué, poudrez de cannelle et/ou de sucre et mettez au four chaud (180°, th 6) pour 40 min. Servez froid.

POUR 6 PERSONNES.