Cuisine et Vins de France

METS DE L’HUILE !

-

Certaines huiles végétales sont très riches en oméga 3. Parmi elles, on trouve les huiles de colza, de soja ou de noix. Ces dernières n’appréciant guère la cuisson, pensez à les utiliser pour vos vinaigrett­es ! Les huiles de lin ou de cameline en sont également très bien pourvues. Si vous les appréciez, pensez enfin aux margarines diététique­s enrichies en oméga 3.

Newspapers in French

Newspapers from France