INSPIRATIONS CULINAIRES

Il se parsème sur du fromage blanc avec des fruits frais pour un dessert improvisé ou sur une compote pour un crumble express. C’est un délice sur des fruits poêlés ou pochés ou sur des fraises pour donner du croustillant. Il s’intègre dans des cookies ou compose la base d’un cheesecake. En version salée, il sauve de la banalité une salade d’endives, de chou ou de carottes s’il est peu sucré.