PHOTOS.

Couverture : Aimery Chemin, stylisme Coralie Ferreira. P28 : Marc Rosaz. P40-41 : Maria Spera, Compagnie coloniale. P48-50 : So Food/Photononstop, Valery Guèdes/Marie Claire Copyright, S’Cuiz in/Sucré Salé. P55 : Eloise Vene. P76-77 : Wischnewski, Jan/StockFood. P96-97 : FoodCollection/Photononstop, B. Abraham/V. Lhomme/CNIEL. P98-99 : karandaev/cris180/mpessaris/Getty Images. P100-101 : Diana Miller/Cultura/Photononstop. P102-103 : Ina Peters/Westend61/ Photononstop.P104 :StéphaneOuzounoff/Photononstop.P111 :saschanti/adobeStock. P122 : Aimery chemin, Jean luc Barde, shaiith/Adobe Stock, Quanthem/Getty Images.