LA CUISINE MOYEN-ORIENTALE

C’est la fête au quotidien dans la cuisine de Sabrina Ghayour. Le meilleur du Moyen-Orient en 100 recettes pour toutes les occasions : rapides, végétariennes, légères, de roi… Avec elle, tous les repas sont faits pour savourer la vie : roulés d’aubergine au cumin, couscous vert aux légumes, burrata et oranges grillées, nouilles au boeuf épicé, autant de recettes, autant de plaisirs et de couleurs dans les assiettes. Festins, de Sabrina Ghayour, éd. Hachette pratique, 24,95 €.