trois exercices pour « suivre son nez »

1. Sentez consciemment différents parfums en gardant les yeux fermés, soit chez vous, soit dans un magasin. 2. Mettez une petite quantité de différents thés en vrac dans quelques verres ou petits bols. Fermez les yeux et sentez chacun de ces échantillons. Vous pouvez faire la même chose avec d’autres aliments ou boissons. Essayez avec du vin, ou un whisky single malt. Ou encore avec des herbes et des épices. 3. Faites une promenade olfactive. Visitez un jardin ou une forêt où vous pourrez littéralement « prendre le temps de sentir les roses » . Dans une forêt à feuillages persistants, pouvez-vous faire la différence entre les aiguilles de pins, de sapins et de genévriers ?