Gourmand (Vie Pratique)

C’est nouveau

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PÂTE À TARTINER SANS LAIT

À adopter sans plus attendre au petit déj et au goûter, cette nouvelle pâte à tartiner est sans lait et sans huile de palme. On adore son goût renforcé en noisette et sa compositio­n clean (noisettes, sucre de canne, amande blanche, poudre et beurre de cacao, huile de noix, extrait de vanille et sel).

• Pâte à tartiner Chocolade 40 % noisette, 9,13 € (350 g), Jean Hervé, en magasin bio.

SEITAN CUISINÉ

Le seitan est très riche en protéines et s’intègre parfaiteme­nt dans une alimentati­on végétarien­ne ou flexitarie­nne. Sa texture s’apparente à celle de la viande, et, côté goût, la sauce tomate au basilic vient relever le tout. À réchauffer 5 minutes à la poêle.

• Seitan sauce tomate et basilic, 3,58 €, Soy, disponible en magasin bio.

TARTINES SANS GLUTEN

Certifiées sans gluten par l’Associatio­n française des intolérant­s au gluten, ces tartines sont élaborées à partir de farine de lin bio déshuilée. Pauvres en calories et sucres et riches en fibres et oméga 3, elles remplacent les biscottes et le pain et se savourent avec des garnitures salées ou sucrées.

• Tartines bio craquantes au lin, 5,40 € (200 g), Emile Noël, disponible en magasin bio.

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