Regal - 2021-05-06

• À moitié plein
• Soif d'Auvergne
• Eaux d'Auvergne, qualité filtre
• Ces hommes qui cueillent le bar
• Le soja en 10 questions
• Radis rose ou radis noir ?
• Choisir un bon couteau de chef
• La sole de pays cuisinée au beurre miso
• Fresh & Save : mieux conserver, moins gaspiller
• Les 6 atouts du système sous vide Fresh & Save
• Épaule de lapin et girolles
• Trésors auvergnats
• De vin et d’eau fraîche De quoi mettre l’Auvergne en bouteilles
• L’ail de Billom Le patrimoine de la « Toscane auvergnate »
• Couscous aux légumes de printemps et bouillon d’herbes aux épices
• Tarte aux fraises et basilic
• Wonton au crabe et au lard, sauce tamari-citron vert
• Momo végétarien­s au sésame, sauce tomate asiatique
• Pelmeni rustiques poisson fumé et asperges, sauce crème citronnée
• Jiaozi crevette et chorizo, bouillon miso express
• Pierogi rustiques aux fraises et myrtilles
• Millefeuil­le de brick, mascarpone, fruits et fleurs
• Sernik aux abricots et amandes
• Cannoli siciliens
• Torta ricotta-amarena
• Écorces d'orange confites

Regal - 2021-03-04

Regal - 2021-07-01