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La Cucina Italiana
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2017-05-01
Fusilloni alla carbonara con piselli
Uovo cotto nella salsa di pomodoro
CROCCANTE AL BURRO E LAMPONI
Le innovazioni
Quello che serve
Involtini di acciughe ripiene
Lasagnetta verde con pane aromatico
Insalata con acciughe marinate e croccanti
Per la tavola quotidiana
Da non perdere
Spicchi di pecorino con ricotta e germogli
4 Sfogliatine con vitello rosato e salsa al tonno
Spaghetti con crema di cipollotti e calamari al burro di acciuga
Gnocchetti verdi, coniglio, asparagi e pomodorini
La ricetta
Salmone farcito di zucchine con panna acida
Zuppetta di rombo al vino bianco
5 Millefoglie di gamberi e capesante su crema di ceci
Sgombri, cipolle caramellate e taccole
Verdure cotte di primavera con salsa alla menta
Cardoncelli e spugnole con spinaci
Animelle con salsa al cren e verdure
4 Terrina di coniglio
Babà alla fragola con granita al basilico
4 Plum cake di nocciole e carote con crema al limone
Che cosa è cambiato
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La Cucina Italiana - 2017-04-01
La Cucina Italiana - 2017-06-01