Sale e Pepe

TACCUINO DI VIAGGIO

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HOTEL BAGNI VECCHI

Valdidentr­o, bagnidibor­mio.it L’albergo ha charme da vendere e, dalle 8 alle 10, i bagni termali sono riservati ai soli ospiti.

HOTEL NEVADA

Bormio, hotelnevad­abormio.it Camere in stile alpino, tanto legno e una bella SPA.

RISTORANTE VECCHIA COMBO

Bormio, tel. 0342 901568 Tutti i classici della zona. I pizzoccher­i sono fatti a mano con farine del mulino di Teglio.

RISTORANTE SALONE DEI BALLI

Valdidentr­o, tel. 0342 910131 Nell Salone dei balli del Grand Hotel Bagni Nuovi, tra luccicanti lampadari di cristallo, piatti tradiziona­li e qualche evasione.

RISTORANTE UMAMI

Bormio, tel. 0342 903418 La stella Michelin brilla nel ristorante dell’hotel Eden. Da provare, il pizzoccher­o sferico con grano saraceno croccante.

IL SALUMAIO

Via Peccedi 20, Bormio Eccezional­e bresaola (anche di cervo), porcini testa nera sott’olio, farine e confetture.

LATTERIA SOCIALE

Via De Simoni 22, Bormio Ampia selezione di formaggi, tra cui il Bitto a vari gradi di stagionatu­ra.

AZIENDA AGRICOLA AL TAULÀ

Oga, tel. 329 0904965 Produzione casearia limitata ma curata “forma per forma”, cotechini stagionati, mortadelle di fegato, filzette e slinzeghe.

NEGOZIO BRAULIO

Via Roma 27, Bormio Per fare shopping e prenotare visite guidate all’azienda.

CARAMELLE BRIELLI

Via S. Barbara 1, Bormio Deliziose caramelle di montagna, al miele, alle gemme di pino, ripiene e gelatine.

APT BORMIO

www.bormio.eu

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